Pancake Keju Susu

Resep Pancake Keju Susu

Bahan-bahan

• susu cair 250 ml
• telur 1 butir
• mentega 2 sendok makan, lelehkan
• tepung terigu 100 gram
• gula 40 gram
• baking soda 1/2 sendok teh
• garam 1/2 sendok teh
• bubuk vanila 1/4 sendok teh
• keju cheddar  parut 100 gram ntuk campuran
• keju cheddar parut 100 gram untk dressing

Cara Membuat Pancake Keju

1. Campur telur dengan susu cair, mentega lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi
2. Campur tepung dengan gula, baking soda, keju, garam, pada wadah lain lalu aduk sampai rata.
3. Masukan adonan pertama ke adonan ke dua dan kocok secara manual sampai mengental.
4. Nyalakan api kecl lalu panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan dengan tebal kira-kira 1 cm.
5. Balik adonan dan masak sampai matang.
6. Lakukan sampai adonan habis
7. Tata di atas piring saji lalu taburi dengan keju parut.

Demikianlah tadi resep pancake keju sederhana namun tetap nikmat. Selain untuk “suguhan” di acara-acara tertentu anda bisa membuatnya untuk keluarga di rumah ataupun untuk bekal sekolah sang buah hati. Menikmati pancake keju bersama keluarga tercinta di temani segelas teh hangat tentu membuat suasana di rumah menjadi lebih hangat